Macarrão de Abobrinha com Pesto de Tomate Seco
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Macarrão de Abobrinha com Pesto de Tomate Seco

Por Alicia Ghio Traduzido por Frederico Alberti Eu tenho que admitir que eu era cético sobre toda essa tendência de macarrão falso. Esses fios de macarrão feitos de…

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Chá Gelado de Lavanda e Hortelã
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Chá Gelado de Lavanda e Hortelã

Por Alicia Ghio Traduzido por Frederico Alberti É importante estar sempre hidratado, especialmente no calor do verão. A regra geral manda beber oito copos de 200ml de água…

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Frango com Manjericão Tailandês
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Frango com Manjericão Tailandês

Por Alicia Ghio Traduzido por Frederico Alberti Todos os anos, eu cultivo uma variedade de ervas no meu terraço: manjericão italiano, salsa, orégano e coentro. Este ano, decidi…

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Salada Crocante Picada
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Salada Crocante Picada

Por Alicia Ghio Traduzido por Frederico Alberti No calor do verão, eu evito ligar meu forno ou fogão. Eu prefiro grill ou simplesmente consumir alimentos crus. Graças à…

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Pimentões Recheados Veganos
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Pimentões Recheados Veganos

Por: Alicia Ghio O pimentão recheado é um prato feito de várias formas, em diferentes países. Alguns vegetais, como o pimentão, são perfeitos para abrigar misturas com carne,…

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Sorvete de Banana com Frutas e Chantily de Coco
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Sorvete de Banana com Frutas e Chantily de Coco

Por Alicia Ghio Traduzido por Frederico Alberti Verão e sorvete parecem ser uma combinação perfeita. Tenho ótimas lembranças de quando era criança e ia para a pequena sorveteria…

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Salada de Carne Marinada ao Molho de Bacon & Gorgonzola
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Salada de Carne Marinada ao Molho de Bacon & Gorgonzola

Por Alicia Ghio Traduzido por Frederico Alberti Embora tentemos priorizar os grelhados o ano inteiro, é um pouco difícil durante os dias frios, escuros e com neve típicos…

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Comendo Uma Erva: Grão de Bico e Dente de Leão
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Comendo Uma Erva: Grão de Bico e Dente de Leão

Por Alcia Ghio Traduzido por Frederico Alberti Acredite ou não, dentes de leão nem sempre foram considerados uma praga de gramados do subúrbio. Eles eram conhecidos por suas…

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Pernil de Cordeiro Assado
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Pernil de Cordeiro Assado

Por Alicia Ghio   Na Páscoa, a tradição de nossa família italiana é preparar um pernil de cordeiro assado. No entanto, eu não acho que ele deva ser…

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Pote de Salada ao Molho Deusa Verde
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Pote de Salada ao Molho Deusa Verde

Por Alicia Ghio Traduzido por Frederico Alberti Salada é um dos meus almoços favoritos para trazer ao trabalho. Usando um pote, você pode deixar sua salada pronta na…

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