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Lemongrass: Uma Deliciosa Adição à Downtown Danbury

Este post também está disponível em: Inglês, Espanhol

Por Renato Ghio

Traduzido por Frederico Alberti

Há um lugar na White Street Plaza que tem sido o lar de muitos restaurantes, mas nenhum deles jamais conseguiu se estabelecer. Apenas nos três anos em que ocupamos nosso escritório no centro, vimos três restaurantes abrirem e fecharem. Não é preciso dizer como ficamos animados quando o Lemongrass abriu lá no outono passado.

O espaço recentemente renovado era convidativo, com tons de terra e uma grande pintura de Buddha na parede dos fundos. O menu com receitas do sudeste asiático parecia interessante, com macarrão, arroz, sopas e pratos com carnes. Gostamos de lá em nossa primeira visita e voltamos várias vezes.

Recentemente reunimos um grupo de amigos para almoço no Lemongrass e decidimos que era hora de escrever sobre ele.

Como entrada, normalmente pedimos sticks de carne, que são carnes marinadas em um tempero especial grelhado no espeto e servido com legumes em conserva. Seja qual for o segredo do tempero do Lemongrass, nós gostamos muito. Desta vez, pedimos rolinhos primavera de vegetais. Eles eram leves e refrescantes.

Então, Alicia pediu a kathiew, uma sopa de macarrão estilo cambojano com macarrão de arroz, broto de feijão, coentro e cebolinha em um caldo caseiro. Alicia quis com camarão, mas você também pode optar por carne, almôndegas ou uma combinação de carnes. Essa sopa é ideal para um dia nublado. Depois de adicionar sriracha e jalapeños frescos picados, esta sopa fica quente, picante e deliciosa. O prato era farto, mas Alicia não teve nenhum problema de terminar tudo.

E vou contar um pequeno segredo. Há um produto que, embora não esteja no menu, está geralmente disponível. Você só tem que perguntar sobre ele – Drunken Noodles. Ele é macarrão de arroz frito e com legumes salteados e carne. É incrivelmente bom. Esta foi a primeira vez em que pedi e tenho que dizer que é o meu novo favorito.

Nós desfrutamos da comida e do ambiente. Além disso, o preço é razoável também. Certamente estamos fazendo nossa parte para que ele fique por aqui. O Lemongrass vale a pena.

Aberto de terça a domingo, ele está localizado na 35 White Street na White Street Plaza. Para mais informações acesse lemongrassdanbury.com.

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